为酵素正名

“7月1号酵素行业标准即将出台，酵素产业插上腾飞的翅膀”

2019年6月22日在华东理工大学召开了全国生物发酵产业标准化技术委员会酵素分委会工作会议，出席本次会议的有中国生物发酵产业协会理事长石维忱、中国生物发酵产业协会酵素分会秘书长周海龙、华东理工大学鲁华生物技术研究所所长魏东芝等酵素标准制定专家。酵素行业标准《植物酵素》和《酵素产品分类导则》将于7月1号正式出台，给予了酵素合法、科学的“出生证明”。另外多项食品酵素的团体标准制定正在推进。

会议宣布，国家已经启动了食品质量国家标准的清理工作，食品质量国标将面临“废止、整合修订、协调、继续有效的五种局面”，国家标准清理完毕后行业标准、团体标准将迎来一个崭新的局面，必然成为国内食品的科学指导的标杆。在会上，就若干即将出台的食品酵素团体标准做了务实、有效的论证。

2019年6月22日在华东理工大学召开了“2019全国酵素行业专家委员会工作会”

同时，中国生物发酵产业协会全国酵素研究中心成立。

“2019生态产业融合发展论坛（首届）在华东理工大学召开”

中国生物发酵产业协会石维忱理事长、华东理工大学副校长钱峰院士、中国生物发酵产业协会酵素分会周海龙会长、国家工业与信息部领导、中国信息通信研究院领导、华东理工大学魏东芝教授、大连工业大学李宪臻教授、浙江工业职业技术学院毛建卫校长专家相继发言。